[남아공여행]Neethlingshof Estate of Stellenbosch

 

남아공 케이프타운 여행 중 방문한 스텔렌보시 니들링스호프(Neethlingshof Estate) 

 

이곳은 1692년부터 독일인들이 처음 자리를 잡으면서 시작된 와이너리입니다.

이 와이너리의 역사 초기에 등장하는 카라칼(caraca), 아프리카살쾡이, 올빼미 그리고 중요한 인물들이 와인의 이름이 되어

지금까지 회자되고 있고, 1814년에 세워진 식당을 포함해 와이너리 전체가 우아한 정원의 느낌이 강해서 결혼 예식이나 피로연들이

자주 진행된다고 합니다.

Wine Tasting 전에 와인 제조 과정을 상세하게 설명해 주는 것도 니들링스호프의 장점이지만, 가장 큰 매력은 역시 가격입니다.

‘The Owl Post’ 같은 피노타지 와인이 이곳에서 판매하는 고가 와인에 속하지만, 150랜드(2만1,000원) 정도이고

다른 와인들은 1병에 1만원이 넘지 않습니다. 셀러투어를 포함하는 테이스팅 요금은 1인당 80랜드 정도로 비교적 저렴한 편입니다.

와인 구입가격에 부담을 느끼시는 분들이 계시다면 이 농장을 추천드립니다.

 

농장 주변에 조경작업이 한창입니다.

 

 

화려함보다는 오히려 수수함이 매력인 농장 모습들..

 

 

 

 

 

와인 전시장내 모습

 

 

 

 

 

와인 시음을 요청하면 Tasting이 가능한 와인 목록과 비스켓 그리고 입을 행굴 차가운 물이 담긴 주전자를 갖다줍니다. 

 

 

 

 

 

이 날 우리는 레드 와인 다섯 종류를 시음하였습니다.

시음할 때마다 점원으로부터 와인의 제조과정과 특징을 간단하게 설명을 들을수 있었는데,

와인을 그리 많이 접하지 않은 나로서는 그 맛의 차이를 감별하기엔 다소 무리가 있어 보였습니다. ㅠㅠ

시음을 거친 후 만약 입맛에 맞는 와인이 있다면, 리스트내 해당 와인에 체크를 해서 요청을 하면 구매를 할 수 있습니다.

 

 

 

 

와인 보관소내 모습